04 Mar 2019

El feminismo es para todos

Ha sido otro año emocionante para las mujeres: en 2018, las mujeres han hecho historia en todo el mundo, rompieron muchas barreras y nos inspiraron a todos. Si bien el trabajo está lejos de terminarse y confiamos en que las mujeres continuarán liderando el camino en los próximos años, gastamos unos instantes recordando a las que dejaron su huella en 2018. Aprendamos de ellas, empoderémosnos con su audacia, y optemos por abogar con fuerza por la igualdad en nuestras propias comunidades.

Emma González

La adolescente que lidera la lucha por la reforma de las armas

En el Día de San Valentín de 2018, la vida terminó para diecisiete miembros del personal y estudiantes de la escuela secundaria Marjory Stoneman Douglas en Florida. Fue el tiroteo más letal en una escuela secundaria en los Estados Unidos. Emma González, junto con otros estudiantes que sobrevivieron, respondió organizando March For Our Lives (Marcha por nuestras vidas), una de las protestas juveniles más grandes desde la guerra de Vietnam.

March For Our Lives consiguió 800,000 personas (estimación oficial) que protestaron en Washington DC el 24 de marzo de 2018. También hubo protestas en ciudades de todo el mundo. González pronunció un discurso poderoso sobre el control de armas y la reforma de la ley en el evento, y se convirtió en una de las caras de la campaña, si no la cara más reconocible de la misma. Desde entonces, González ha seguido haciendo campaña, en las redes sociales y en los mítines de registro de votantes juveniles.

 

Sinéad Burke

La activista irlandesa que lucha por la moda inclusiva

A Sinéad Burke le apasionan muchas causas, pero lo más notable es el impacto que está teniendo en la industria de la moda. Describiéndose a sí misma como “una educadora, escritora y defensora físicamentediscapacitada” ( tiene Acondroplasia y mide tres pies y cinco pulgadas), Burke está presionando para lograr cambios en la industria de la moda. Ella desea que todos se sienten en la mesa.

A través de la redacción, los medios sociales, el discurso público y la promoción, Burke se ha convertido en una voz para la moda inclusiva para todos aquellos que caen fuera de la forma estándar de la sociedad. Echa un vistazo a su charla en TED, “Por qué el diseño debe incluir a todos”, para aprender más sobre el trabajo que está haciendo.

 

Meghan Markle

El primer miembro biracial de la familia real británica. En mayo de 2018, el mundo vio cómo Meghan Markle se convertía en duquesa de Sussex y se casaba con el príncipe Harry. Fue una de las bodas más esperadas de la década. También fue un momento extraordinario en la historia, completado con un poderoso mensaje sobre el amor transmitido por el ministro eclesiástico afroamericano Michael Curry.

Desde que su relación con el príncipe se convirtió en noticia pública, Markle ha sido amada y celebrada por varios motivos, entre ellos su trabajo feminista y humanitario, su espíritu despreocupado y sus opciones de moda sostenibles. La actriz californiana retirada también está haciendo historia de otras maneras. En 2018, Markle se convirtió en el primer miembro biracial de la familia real británica. Su matrimonio con el príncipe Harry rompió la tradición y allanó el camino para la diversidad en un sistema históricamente completamente blanco.

Teniente General Laura J. Richardson

La primera mujer en lograr el mando supremo de FORSCOM (United States Army Forces Command)

La Teniente General Laura J. Richardson entró en el Ejército en 1986 y ha realizado dos giras por el extranjero. Se convirtió en piloto con licencia a los dieciséis años. En octubre de 2018, Richardson fue nombrada Comandante General del Mando de las Fuerzas del Ejército de los Estados Unidos (FORSCOM); ella es la primera mujer en lograr este papel y ahora es Jefe de 770,000 soldados y civiles. Romper barreras tampoco es algo nuevo para Richardson. En los últimos años, ha logrado muchos primeros hitos en el ejército, incluyendo ser la primera mujer en funciones de comandante general de una división de maniobra en 2012.

 

General de Brigada Lorna Mahlock

La primera afroamericana que ha llegado a Comandante General del Cuerpo de Marines de los Estados Unidos. Otrabarrera superada en el ejército cuando en 2018 cuando el presidente Trump nominó a la coronel Lorna Mahlock para el cargo de Oficial General en el Cuerpo de Marines de los Estados Unidos. El otoño pasado, se convirtió en la primera mujer afroamericana en lograr este papel.

Mahlock, que entró enel ejército en 1991, ha servido en los Estados Unidos y en el extranjero. Ha recibido numerosos premios, certificados y títulos de educación superior. También emigró a los Estados Unidos, habiendo nacido en Kingston, Jamaica, antes de mudarse a Nueva York.

 

 

 

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27 Ene 2019

Lo más relevante entre los nominados a los Oscar

Ya pasó la Noche Vieja y ya entramos en la época de  las  nominaciones para los Oscars. Los Oscar se acercan, la ceremonia se celebrará, como de costumbre, en el Dolby Theater de Hollywood el próximo 24 de febrero. La lista de nominados ha sido revelada esta semana y lo más destacado es:

Las dos películas  más nominadas son Roma y La Favorita, con 10 nominaciones cada una. Roma siendo una agradable sorpresa, al ser una película mexicana, dirigida por Alfonso Cuarón, que ha sido distribuida por el servicio de streaming de Netflix. Atención también a la actriz que interpreta a la  protagonista, Yalitza Aparicio, la primera nativo-americana en ser nominada en la historia de este premio.

Entre las nominadas a mejor película, se encuentran unas cuantas mundialmente populares, un ejemplo es Black Panther, una película de Marvel, donde la mayor parte del reparto es negra. Es bastante raro ver una película de super héroes en los Oscar, pero esta se ha mostrado digna pues ha sido un fenómeno internacional. También en esta categoría se encuentran otros ‘blockbusters’ como Bohemian Rhapsody y Ha nacido una estrella. Un dato interesante de la ceremonia de este año es que se había intentado introducir una categoría de ‘Mejor Película Popular’, pero fue muy mal recibida por el público pues dejaría espacio en la categoría de ‘Mejor Película’ a las películas más tradicionales de los Oscars.

Algo para reflexionar este año es el progreso que se está haciendo en cuanto a la diversidad de los nominados. A pesar de tener a películas como Black Panther y Roma, este año la categoría de ‘Mejor Director’ carece de mujeres una vez más. Tal vez se esté haciendo un esfuerzo para diversificar, pero al mismo tiempo aún no notamos una diferencia relevante. Por ello siempre se tiene que continuar poniendo atención a las películas más improbables de ser nominadas para que ya no sean improbables y sí sean como cualquier otra película.

 

 

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20 Ene 2019

YOU, la nueva serie de NETFLIX

La nueva serie de Netflix, You, ha estrenado recientemente y es una opción para los amantes del romance y del suspense. Penn Badgley, conocido por ser Dan en la serie adolescente Gossip Girl, interpreta un psicópata que conoce a una muchacha en la librería en la que trabaja y desarrolla una obsesión por ella; pasa a seguirla al mismo tiempo en que la conoce casualmente, sin que ella sepa de nada.

Joe (Penn Badgley) y Beck (Elizabeth Lail) comienzan una relación en la que ella no tiene consciencia de con quien se está envolviendo y con el avanzo de los capítulos, descubrirá las cosas horribles que ha hecho su pareja para conseguirla. El personaje de Joe, por ser un psicópata, cree que todo lo que hace es por el bien de Beck, esto lo vemos en la narración en primera persona de Joe, donde expone los pensamientos y motivos dentro de su cabeza.

Dentro de la serie, también existe una trama secundaria en la que la vecina del protagonista se encuentra en una relación de malos tratos, con un hijo llamado Paco, que se hace muy próximo de Joe. Esta relación consigue confundir al espectador pues, a pesar de que Joe sea un psicópata, se dedica a cuidar del niño de forma muy cariñosa, lo que divide al público. Trata de asuntos polémicos dentro de una historia de ‘romance’ y suspense que cautiva a cualquiera que lo ve para saber lo que pasa en el siguiente capítulo.

También forma parte del reparto la actriz Shay Mitchell, que participó en la también serie adolescente Pretty Little Liars o Pequeñas Mentirosas e interpreta la mejor amiga de Beck, Peach, que es contraria a la relación con Joe, y hará de todo para acabar con ella.

You muestra como los límites y el espacio personal deben ser respetados e como las redes sociales acaban ayudando a que tiremos piedras al propio tejado, dado que Joe consigue las informaciones básicas, nada más que la dirección de Beck, a través de las redes sociales.

Es una serie que vale la pena echar un vistazo y reflexionar sobre cuán públicas son nuestras vidas.

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18 Ene 2019

¿Cuál es la mejor opción de transporte en Madrid?

Hoy vamos a hablar sobre las posibilidades de medios de transporte alquilados que ofrece la ciudad de Madrid.

Cada vez es más difícil para los propietarios de coches, pasear por el centro de la ciudad. En realidad lo que quiere el Ayuntamiento es justo lo contrario. Así que han surgido algunas opciones interesantes para que dejemos nuestros coches en el garaje.

Si no quieres coger el metro o el autobús, hay empresas de alquiler en el sector de los coches eléctricos , de las motos, bicicletas y patinetes.

Todos funcionan de una manera muy sencilla siendo solamente necesario descargar la aplicación de cada uno de ellos en el móvil y ya está. El pago y el control de horas en uso, será todo a través de esta aplicación. MUY FÁCIL.

Dejamos aquí un pequeño resumen del los costes en cada una de las categorías. Las patinetes están en una guerra con el ayuntamiento y no estamos seguros de si van a seguir trabajando , ofreciendo sus servicios en Madrid. Así que de momento os facilitamos información sobre los coches, las bicicletas y las motos.

LOS COCHES

Entre las empresas de coches eléctricos, los precios cambian y cada una de ellas ofrece algo un poco distinto. Merece la pena la comparación entre los servicios ofrecidos por cada una.

Car2go 

Sus tarifas son:

  • Cuota única de validación: 9,00 €.
  • Precio por minuto (smart fortwo): 0,21 €.
  • Tarifa de larga distancia (precio por cada kilómetro adicional después de los primeros 200 km): 0,29 €.

WIBLE

Wible ofrece tarifas por minuto, hora o día. Por el momento, no tiene cuota de registro. Estas son:

  • precio por minuto: 0,24 € (25 si se hacen más de 100 km).
  • segunda hora y consecutivas: 3 €.
  • precio por día: 50 €.

Además de dar servicio a la almendra central, Wible estará operativo al norte de Madrid hasta Mirasierra, así como Las Tablas y Sanchinarro. Al este de la capital, Wible abarcará todo el perímetro limítrofe con la calle Arturo Soria hasta la calle Alcalá y los barrios de Concepción y Quintana. Y al oeste todo el perímetro de Ciudad Universitaria y la M30. También están incluidas en la zona Wible las bases de Villaverde y Las Tablas así como la Estación de Servicio de Repsol situada en la calle Manual de Falla, 2, en Pozuelo de Alarcón.

Una de las grandes ventajas de Wible es que ofrecen la posibilidad de alquilar el vehículo por días, y que ofrecen tarifas más económicas por horas.

ZITY

Estas son sus tarifas:

  • Cuota de alta: 0 €
  • Precio por minuto de conducción: 0,26 €
  • Precio por minuto de aparcamiento (stand by): 0,09 €

Una de las grandes ventajas de Zity es la tarifa stand by, que se aplica cuando se aparca el coche, pero no se para la reserva. Este tipo de tarifa no lo ofrecen sus competidores.

EMOV

Alquiler facil, a través de la página web: sólo necesitas un documento  de identidad, una tarjeta de pago y tu carné de conducir La App es totalmente gratis en IOS y Android para acceder a cientos de coches en tu ciudad.

MOTOS

En el caso de las motos, hemos buscado información de una empresa llamada

MOVO

Es muy simple también y como todas hay que descargar la aplicación. Funcionan 24 horas y el precio es siempre el mismo: 1,70€ los primeros 15 min. (1,00€ cada 5 min. adicionales)

Cuando ves una moto de Movo puedes desbloquearla directamente con su código desde la app. Todas las motos tienen dos cascos.

BICIS DE ALQUILER

En Madrid hay cada vez más apoyo a los servicios de alquiler de bicicletas compartidas. Empezando por BiciMAD, el servicio público de alquiler de bicicletas eléctricas pertenecientes al Ayuntamiento de Madrid que llegó en 2014, pasando por las empresas de free-floating, sistemas de alquiler de bicicletas compartidas sin estaciones.Tienen un servicio de alquiler parecido al servicio de coches. Os explicamos un poco más de las empresas de alquiler de bicis en Madrid :

BiciMAD: Es el único servicio público de bicicletas eléctricas compartidas que hay en la capital. Lo gestiona el Ayuntamiento de Madrid. En octubre de 2017, BiciMAD se integró con la tarjeta de transporte público. Para utilizar este servicio tienes que darte de alta en la web y recoger tu tarjeta en el tótem de las estaciones, si no tienes la tarjeta de transporte público.

 

Donkey Republic: Para utilizar una de sus bicicletas tienes que instalar su aplicación en tu dispositivo móvil, buscar la bicicleta más cercana y reservarla en la app. Se pueden alquilar hasta 5 bicicletas en una misma reserva y el tiempo que puedes pedalear con ellas es desde dos horas hasta varias semanas. Con la aplicación se puede desbloquear el vehículo y empezar a usarlo. El precio medio del alquiler de una bicicleta de esta empresa por 30 minutos es de 1,88 euros. 2 horas por 7,5 euros. 6 horas por 10,5 euros, 12 horas por 12,75 euros y un día por 15 euros. No hay límite de zona de uso, pero tienes que devolver la bicicleta en el mismo punto donde la cogiste.

 

     OBike: Tras el pertinente registro, tienes que descargarte su aplicación. Puedes reservar el alquiler de una bicicleta hasta un máximo de 10 minutos. Para utilizarla tienes que escanear el código QR que aparece en la bicicleta. Su precio es de 0,50 euros cada 30 minutos (el primer uso es gratuito). Cuando vuelvas a tu destino debes bloquearla manualmente para finalizar el viaje. Según explica OBike, “el servicio es en toda la ciudad de Madrid; no obstante, recomendamos que se utilice dentro de la zona delimitada por la M-30 ya que nuestra flota aún no está completa”.

Esperamos que esta información os haya sido útil y ahora a disfrutar de Madrid de una manera o de otra.

Un saludo y hasta muy pronto !

 

 

 

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06 Ene 2019

¡¡¡¡ Han llegado los REYES !!!! 6 datos curiosos de las fiestas

 

Ha llegado el 6 de enero, época en que celebramos la Epifanía del Señor o el Día de Reyes, en las vísperas a este día han pasado los Reyes Magos con regalos para los niños y niñas y hemos disfrutado de la tradicional Cabalgata de Reyes.

Aquí les dejamos 6 datos curiosos de estas festividades qué quizás no conocías.

1 – LOS REYES MAGOS

A ciencia cierta, no se sabe quiénes ni cuántos eran los Reyes Magos ni tampoco sabemos si eran reyes o magos. Sin embargo, en la actualidad se cree que llegaron desde Oriente a dar la bienvenida al recién nacido, Jesús.

2 – LOS REGALOS DE LOS REYES

Cada rey portaba consigo un regalo para Jesús. El primero llevaba el oro lo que simbolizaba la realeza y majestad que tendría el niño. El segundo  llevó la mirra que representaba el dolor que viviría Jesús siendo un común mortal. El último traía el incienso representando la divinidad del recién nacido.

3 – LOS NOMBRES DE LOS REYES

Hoy sabemos que Melchor, Gaspar y Baltasar fueron los nombres de los tres Reyes Magos. Estos nombres fueron descubiertos en un mosaico de una iglesia italiana en el siglo VI.

4 – EL NOMBRE DE LA FIESTA

El día 6 de enero celebramos la Epifanía del Señor, esto significa la primera aparición de Jesús ante sus seguidores cristianos.

5 – EL SIGNIFICADO DE LOS ZAPATOS PARA LOS REYES

Existen varias versiones de por qué los niños tienen que dejar un zapato para los Reyes Magos. Una de las teorías dice que la tradición fue adquirida desde Holanda en donde a la gente humilde les hacían cuidar sus zapatos todo el año para que en las fiestas estuvieran limpios y en buen estado, si lo conseguían recibían un regalo como recompensa. Otra teoría es que el zapato es para darles pistas a los Reyes de la edad y el sexo del niño o niña.

Como sea, la idea es dejar el  zapato junto al árbol de Navidad y además un cuenco con agua para los camellos y un plato con dulces para los Reyes, a modo de refrigerio por el largo viaje emprendido. La única condición es haberse portado bien durante el año y así recibir el tan apreciado regalo. De lo contrario, les tocará recibir carbón según la tradición.

6 – EL ROSCÓN DE REYES

En España es tradición comer el clásico Roscón de Reyes, un bollo dulce adornado con fruta escarchada y que suele rellenarse con nata. En su interior se introducen unas figuritas y según la tradición al que le toque el haba tendrá que pagar el roscón del año siguiente.

¡¡¡ FELIZ DÍA DE REYES !!!

PD – El video ha sido hecho en la Cabalgata de 2017

PD2 – Fotos de la Cabalgata 2019

                            

                            

                            

 

 

 

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10 Jul 2018

Este verano Posadas Reales

¿Mar o montaña? ¿Hotel en el mar o escapada al campo? ¿Sois más de tumbona en la playa, o de caminatas entre flores? Sea como fuere, y ahora que las vacaciones de verano están a la vuelta de la esquina, esta vez os traigo un mini reportaje que a lo mejor os ayuda a decidir.

«Las posadas de la península, con escasas excepciones, hace mucho que se dividen en las malas, las peores y las que ni ya siquiera admiten comparación» Richard Ford (Gatherings from Spain, 1913)

Qué lejos quedan estas palabras (y otras muchas más) de los viajeros extranjeros que nos visitaban a comienzos del pasado siglo. Si pudieran volver ahora se asombrarían, como lo haréis vosotr@s si le echáis un vistazo a la Guía de Posadas Reales que os adjunto, y que incorpora alojamientos de toda Castilla y León: la Posada del Infante o la Torre del Mudéjar en Ávila, la Posada de Salaverri en Burgos, La Casa de Tepa o el Rincón de Babia en León, el Castillo del Buen Amor en Salamanca, Los Templarios en Soria, Caserío de Lobones en Segovia, Santa María La Real en Palencia, La Posada del Pinar en Valladolid, o el Sendero del Agua en Zamora, son solo algunas de las opciones (magníficas opciones) que hoy harían las delicias de esos viajeros que, románticamente, esperaban otra cosa de nuestro país por aquel entonces.

Pero… ¿Qué es una Posada? La tradición viene de lejos (de la época de Augusto nada menos) y no es más que un alojamiento que se ofrece a los viajeros, una parada en el camino vaya, que incluía comida, bebida y un espacio para dormir, además de instalaciones para el equipaje, carros y caballos que pudieran acompañarles. Pasados unos cuantos siglos de eso, la idea básica no ha cambiado mucho…bueno, quizá si, un poquito.

Entre los servicios de estas modernas posadas encontramos conexión a Internet, televisión por satélite, piscina cubierta y/o exterior, cabinas de hidromasaje, incluso carta de almohadas. Todas se encuentran en pueblos con un valor histórico-monumental, con una arquitectura singular y parajes naturales maravillosos. Habitaciones, salones, comedores, jardines dignos de un rey, por no hablar de las cocinas que se pueden degustar, típicas de cada provincia: embutidos, hogazas de pan de leña, miel, quesos artesanos, vinos y carnes de primera calidad, productos frescos y naturales, pero también opciones (en la mayoría de los casos) vegetarianas o adaptadas a regímenes especiales.

Si este año todavía no tienes muy claro que hacer este verano… ¿Qué te parece retroceder en el tiempo, y sentirte cuál viajero medieval, pero con todas las comodidades del siglo XXI?

Guía de Posadas Reales

www.turismocastillayleon.com/es/rural-naturaleza/turismo…/posadas-reales

 

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05 Jun 2018

Los audiolibros ¡vuelven!

El origen de los cuentos está en la tradición oral. Hace mucho, mucho, pero que muuuuucho tiempo, las historias las contaban, las cantaban, el papel vino después. La gente se sentaba en torno a un fuego y las historias, los cuentos, los best sellers de la época chisporroteaban al ritmo de las llamas. Surgieron los cuentacuentos y los juglares, y la gente se entretenía con ellos, escuchando, extasiados, las hazañas de caballeros, héroes, damas en apuros, dragones y animales fantásticos de todo tipo.

Hay una frase (he olvidado de quién) que dice “A veces para avanzar es preciso retroceder” y mira tú por dónde esto viene como anillo al dedo. Volvemos a la casilla de salida. Si no hay tiempo para leer, volvamos al procedimiento de nuestros antepasados. Ya no hay excusa para no leer…o escuchar. Y esta es la propuesta que está tomando forma (en Alemania que ha visto descender el porcentaje de lectores bruscamente, ha vuelto con fuerza) poco a poco en España, después de un intento hace décadas no demasiado brillante. Ahora si es el momento, y ahora sí, parece que el negocio va a prosperar.

Tenéis donde elegir: Planeta. Storytel, Ivoox, o Audioteca, son algunas de las opciones. Así como títulos, géneros, o temáticas. De grandes autores a desconocidos a los que poder dar una oportunidad. Gabriel García Márquez, Elena Ferrante, Ken Follet, Beatrix Potter o Lewis Carroll. Clásicos de la literatura, ciencia ficción, literatura infantil y juvenil… ¡Vaya, que no hay excusa! Ahora quien diga eso de “yo no leo porque no tengo tiempo” va a ser que es mentira, tan sólo hay que ponerse un “pinganillo” en la oreja y escuchar…o leer a través de los oídos, como hace mucho, mucho, pero que muuuuucho tiempo.

Os estarei esperando en el próximo post.

¡ Hasta pronto !

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30 Ene 2018

ArTyCultura – Benjamin Lacombe y Carmen

Caperucita roja, Blancanieves, La pequeña bruja, La niña silencio, Alicia… Benjamin Lacombe  (París, 1982)  parece haberse especializado en la figura femenina, una figura femenina de enormes y lánguidos ojos, a menudo siniestra, a veces triste, pero impactante siempre. Este pasado año fue Carmen, si, la de Merimée, la novela elegida para hacer una interpretación artística de la historia, pero sobre todo para reinterpretar de manera simbólica a su protagonista.

Benjamin Lacombe, junto con Rebeca Dautremer (con la que comparte muchas cosas, aparte de nacionalidad) dicen es el gran descubrimiento de la ilustración infantil actual. Aunque comenzó en ésta y casi todos sus títulos pertenecen a ella, en los últimos años se ha atrevido a versionar personajes tan carismáticos como Madame Butterfly (un libro desplegable en forma de biombo), María Antonieta, o Frida (libro troquelado) publicando fantásticos libros ilustrados para adultos, y versionado novelas como los Cuentos macabros de Poe.

Utiliza y se siente cómodo con todas las técnicas: gouache, acuarela, grafito, lápices de colores. En esta ocasión son el gouache, el óleo y la tinta china las técnicas escogidas para hacer de Carmen una alegoría de lo más inquietante (quién tenga fobia a las arañas, se lo piense dos veces antes de acercarse a las ilustraciones, no digo se abstenga de ir porque merece la pena tanta “maligna belleza”) La exposición se completa con 11 bocetos (uno muy curioso en el que aparece el nombre de la actriz Paz Vega, en la que parece haberse inspirado) un busto de la protagonista y una gran mantilla de papel, todo diseñado y realizado por este joven artista.

 

Hasta el 4 de marzo aún hay tiempo de visitar esta magnífica exposición en el Museo ABC (C/Amaniel, 29) El programa «El club de los sábados» dedica dos visitas-taller a la exposición para familias con niños de 6 a 12 años.  Sábados 13.01.2018 / 24.02.2018 / 17 — 19 H

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30 Ene 2018

Entre los nuevos hábitos de éste año consumir más té, merece la pena…

 

Houjicha, te verde japonés de delicado sabor a vainilla que huele a arroz tostado; Silver Needels te blanco chino cuyo olor a heno te transporta directamente al campo; Assam Dinjoye delicioso te negro procedente de la India cuyo sabor te hace recordar la miel, infinidad de especias y cereales. Estos son algunos de mis tés favoritos, y como habréis podido advertir son de distinta nacionalidad. Entonces… ¿De dónde procede el té?

En toda Asia encontramos leyendas tradicionales que explican cómo se descubrió el té, pero los orígenes que se le atribuyen son diversos. La historia china cuenta que fue el emperador chino Sheng Nun quien lo descubrió hace casi 5.000 años. El hecho ocurrió del siguiente modo: el emperador dormía a la sombra de un arbusto mientras a su lado se hervía agua en un recipiente. Algunas hojas de este arbusto cayeron casualmente en el agua hirviendo, y el emperador encontró la infusión deliciosa y vigorizante. Más tarde el monje budista Yeisei llevó el té hasta Japón, y como es habitual en la cultura nipona allí se convirtió en una tradición unida al arte, la perfección y la pureza. La difusión por el continente asiático se debe sobre todo a los monjes budistas, que lo difundieron por Asia., y ya en el siglo XVII la Compañía Holandesa de las Indias Orientales fue la encargada de importarlo hasta Europa.

Actualmente China es la gran productora, lo hace con todos los tipos de tés (blancos, negros, rojos, verdes, amarillos…), mientras que el resto de los países se han especializado en alguno de ellos. Tal es el caso de India con los negros, y Japón con los verdes. La planta es una, en concreto una especie de Camelia (Camellia Sinesis), los diferentes tipos se deben al proceso de secado de la hoja o su fermentación, además de las denominaciones de origen (Darjeeling) Os aconsejo que vayáis a una cata, se aprende mucho y es delicioso. Una bonita experiencia (Tekoe C/Huertas, 22 Miércoles 19.00)

Recomiendo el libro de Kakuzo Okakura El libro del té, un precioso y escueto librito que habla de la filosofía del té y en el que encontramos reflexiones como éstas: “… El teísmo es un culto basado en la adoración de la belleza, tan difícil de hallar entre las vulgaridades de la trivial existencia cotidiana” “…El té fue para nosotros más que la idealización de una forma de beber; fue una religión del arte de la vida. Este brebaje se convirtió en un pretexto del culto de la pureza del refinamiento; una función sagrada en la que el huésped y su invitado se unían para alcanzar juntos la beatitud de la vida mundana.” “… Los que, de entre nosotros, ignoran el secreto de adaptar convenientemente nuestra propia existencia sobre este mar tumultuoso de emociones insensatas que llamamos vida, viven en un estado de continuo sufrimiento, tratando en vano parecer felices y satisfechos”.

No digo yo que haya que ponerse filosófica cada vez que tomamos una taza de té, pero imitar la costumbre oriental de saborear una buena infusión poniendo atención con todos los sentidos es un auténtico placer, y llenar esta vida, ya tan globalizada, de momentos así… ¿No creéis que merece la pena?

En Madrid yo destacaría, entre las muchas posibilidades que existen, el Salón de té del Sercotel Gran Hotel Conde Duque (Pza del Conde Valle de Suchil, 5) donde hay una carta muy extensa para elegir, así como el nuevo Salón de Té del Hotel Ritz (Pza de la Lealtad, 5) el más modesto Living in London (C/Santa Engracia, 4) que resiste a pesar de los años, y por la calidad de sus tés el ya mencionado en esta página Tekoe (C/ Huertas, 22)

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